+8-924-362-04-06Задайте вопрос менеджеру
Menu

Ганпаудер (высший сорт)

125.00 р.250.00 р.

Очистить
В корзину
Артикул: Н/Д Категория: Метки:
Share:

Сорт, известный во всем мире как чай Ганпаудер, появился задолго до того, как с ним познакомились европейцы. Первые упоминания о Люй Чжу, зеленых жемчужинах, рассыпанных на землю посланцем богов драконом, относятся к династии Тан. Китайское название чая – напоминание об округлой форме скрученных и высушенных листьев.

чашка чая ГанпаудераКогда в XIX веке в Китае появились англичане, они были настроены прагматично и не верили в дары местных богов. Зеленые чаинки напомнили им ружейный порох, поэтому чай с необычно светлым настоем и богатым букетом получил название Ганпаудер.

Описание чая Ганпаудер

чай ганпаудер неферментированныйСегодня этот сорт признается классическим зеленым чаем, с которого началась любовь к напитку у сотен и тысяч его поклонников. Чтобы проникнуться историей и насладиться вкусом, ярким ароматом настоя, совсем необязательно совершать поездку в китайскую провинцию Чжэцзян, на родину сорта. Чай Ганпаудер можно купить в интернет-магазине Читы.

За многие века труд на чайных плантациях и изготовление чая стали менее трудоемки. Но технология, благодаря которой свежие листья превращаются в плотные зеленые комочки, осталась неизменной.

На Ганпаудер идут молодые листья. Срезанные верхушки побегов перебирают, удаляя все грубые включения, включая черешки и веточки. Затем листва отправляется на прожарку. Чтобы она не слежалась, не пожелтела, чай все время ворошат и обмахивают. Огонь и дым заставляют листья размягчиться, а после пребывания в руках мастеров скрученное сырье превращается в знаменитые зеленые жемчужины.

Конечно, большинство процессов сегодня механизировано, но лучшие сорта чая Ганпаудер – это ручная работа. Каким бы способом не производился чай, его отличает глубокий вкус с приятными вяжущими нотами и пикантной горчинкой, яркий золотистый цвет и волнующий аромат, в котором можно различить оттенки луговых трав, сладкую пряность меда и неожиданную свежесть прохладного металла.

оригинальный напиток чай ГанпаудерПодчас, можно услышать, что в букете чая Ганпаудер должны быть дымные, присущие пороху ноты. Чтобы не обманывать ожидания поклонников, производители на Тайване обрабатывают листья дымом, придающим напитку оригинальный характер.

Ганпаудер – одинаково хорош и для знатоков, и для тех, кто только начинает путешествие по бескрайнему миру китайского чая.

Чай Ганпаудер и его полезные свойства

места выращивания чая ГанпаудераЧай этого сорта завоевал огромную популярность и в Старом свете, и на Американском континенте. Причина любви к чаю – его непередаваемый букет и польза, которую терпкий напиток несет организму. Купив чай Ганпаудер в Чите, включив его в постоянный рацион, можно заметить:

  • улучшение настроения;
  • нормализацию сна;
  • укрепление иммунитета и устойчивости к вирусным и простудным заболеваниям.

Кроме этого, чай помогает противостоять атеросклерозу. Благодаря биоактивным веществам в составе настоя вредный холестерин не накапливается и не образует опасных бляшек на стенках сосудов.

Приверженность к зеленому чаю – превосходная профилактика инсульта и инфаркта. Чай облегчит состояние при повышенном давлении, снимет отеки и стимулирует вывод токсинов.

Мягкое мочегонное воздействие оказывается полезным не только при гипертонии, но и во время похудения. Свежий чай богат природными антиоксидантами, продляющими молодость и защищающими организм от вредного влияния внешней среды. Микроэлементы чайных листьев оказывают благотворное влияние на состояние зубной эмали, а дубильные вещества, фитонциды и эфирные масла поддерживают баланс микрофлоры в полости рта и кишечнике.

Как заваривать чай Ганпаудер

чай ганпаудер отличается особым вкусом и ароматомЗаваривание чая не терпит суеты и пренебрежения деталями. Чтобы чай Ганпаудер, получился и вкусным, и полезным, важно соблюдать несколько правил:

  1. Вода для зеленого чая должна быть нагрета до 80–90 °C.
  2. Перед тем как наполнить посуду, чайник и чашки полезно прогреть.
  3. На 200 мл горячей воды берут полторы ложки сухой смеси.
  4. Первую заварку выдерживают около минуты, для последующих нужно больше времени, то есть около 3 минут.

Зеленый чай выдерживает несколько заварок, но это невозможно, если чай ненадлежащего качества. Определить сортность поможет внешний облик сухого «пороха».

Свежие, правильно высушенные листья, выходя из рук мастера, приобретают серебристо-зеленый цвет и легкой металлический блеск. Чем выше качество, тем, как считают знатоки, гранулы чая должны быть мельче и плотнее. Если купить чай Ганпаудер в Чите, можно быть уверенным, что его качество окажется на высоте.

Плюсы и минусы чая Ганпаудер

гранулы чая ГанпаудераТехнология изготовления зеленого чая не предусматривает ферментации. Поэтому в листьях после сушки остается максимально возможный объем витаминов, микроэлементов, а также эфирных масел, придающих напитку его аромат и часть полезных свойств.

Плотно свернутые в небольшие гранулы листья гарантируют, что чая долгое время не потеряет своих качеств. Поэтому, покупая Ганпаудер в запас, не стоит беспокоиться, что настой потеряет свою насыщенность.

Китайцы предпочитают не использовать ароматические и вкусовые добавки. Европейцы подслащивают напиток сахаром и медом, чтобы сделать вкус разнообразнее, добавляют мяту, цитрусовые, ягоды и специи. Ганпаудер, как классика зеленого чая, превосходно сочетается и с мятой, и с долькой лимона.

Душистый с терпким привкусом и долгим послевкусием настой будет уместным и в утренние часы, и вечером. Но увлекаясь чаепитием, нужно помнить о возможных противопоказаниях.

Во избежание неприятных последствий медики не рекомендуют пить больше двух чашек чая Ганпаудер в сутки.

Из-за высокого содержания биоактивных компонентов крепкий напиток может негативно сказаться на самочувствии людей с заболеваниями сердца и сосудов, при мочекаменной болезни и проблемах ЖКТ. Ограничить употребление зеленого чая стоит при гипотонии, а также во время беременности и в период грудного вскармливания.

Вес

50гр., 100гр.

Отзывов пока нет.

Be the first to review “Ганпаудер (высший сорт)”

Post your comment

Похожие товары

Молочный улун

135.00 р.270.00 р.
Выбрать ...

Да Хун Пао

150.00 р.300.00 р.
Выбрать ...

Дянь Хун

130.00 р.260.00 р.
Выбрать ...

Жасминовый улун

100.00 р.200.00 р.
Выбрать ...